BONNES ADRESSES KEYWEEK : LA PIZZERIA CIBO À BIARRITZ

BONNES ADRESSES KEYWEEK : LA PIZZERIA CIBO À BIARRITZ

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Besoin d’inspiration pour votre prochaine visite à Biarritz ? Notre blog est fait pour ça ! Retrouvez régulièrement nos bonnes adresses KEYWEEK ici : restaurants, bars, cafés, adresses de location de vélos ou de planches de surf… On vous dévoile tous nos bons plans de la région ! Aujourd’hui, on vous présente la pizzeria CIBO à Biarritz.

 

Nos bonnes adresses Keyweek : la pizzeria Cibo

Quoi ? Vous ne connaissez pas encore la pizzeria CIBO ? C’est un lieu incontournable de la rue Gambetta à Biarritz pour les amoureux de la pizza ! Et ce sont aussi nos voisins !

Née en 2016 de la collaboration entre Gilberto et Lorena d’Annunzio, un frère et une sœur et de leur ami biarrot Bertrand, cette pizzeria fait fureur sur la Côte Basque !
Propriétaires d’autres restaurants italiens à Lille et sa région, CIBO est le septième établissement de la fratrie. On les remercie d’avoir choisi Biarritz pour le plaisir de nos papilles !

Chez CIBO, attendez-vous à des produits de qualité, un savoir-faire unique, un esprit simple et authentique… bref, tout ce qu’on aime chez KEYWEEK ! C’est pour cela qu’on a choisi de les mettre à l’honneur ce mois-ci et qu’on a souhaité vous présenter leur dernière création culinaire à déguster jusqu’au 31 octobre 2018 !

© Pays Basque

 

Il s’agit d’une délicieuse pizza avec une base de mozzarella en cuisson. À la sortie du four ? Il suffit de rajouter des ingrédients simples aux saveurs d’exception comme de la roquette, de la Burrata des Pouilles (région d’Italie qui vaut le détour), et du jambon blanc truffé de la Maison Balme.

Dégustation en images… notre équipe KEYWEEK ne s’est pas faite priée !

 

Nos bonnes adresses KEYWEEK : La Maison Balme

Cette délicieuse pizza réalisée avec du jambon blanc truffé par Eric Ospital nous donne aussi l’occasion de déguster des spécialités du Pays Basque. Et de vous présenter une autre bonne adresse : la Maison Balme.

La Maison Balme, spécialiste de la truffe, réunit quatre générations de trufficulteurs… rien que ça ! Et ça marche ! Des pâtés, du foie gras, des huiles, du jambon, du sel, du beurre, du fromage, etc., le tout à base du produit phare : la truffe.

La Maison Balme compte aujourd’hui 6 corners en France, dont un à Biarritz, un à Anglet et un à Bayonne !
Si vous êtes fin gourmet, vous pouvez déguster leurs délicieux produits truffés lors de vos prochaines vacances sur la Côte Basque, vous ne serez pas déçus… On vous conseille en particulier l’omelette à la truffe aux Halles de Biarritz !

maison balme biarritz

 

 

HACIENDA : une villa à louer parfaite pour vos vacances

Pour découvrir cette délicieuse et unique pizza de chez CIBO, nous avons mis à disposition notre villa à louer HACIENDA à Anglet. Pourquoi cette villa ? La villa est non seulement elle située à quelques mètres de la plage, mais elle est également dotée d’une superbe piscine, de 7 chambres, et d’un patio ! Et bien sûr, HACIENDA possède… un four à pain traditionnel ! C’était donc l’occasion d’expérimenter ce four à pain avec les pizzaiolos experts de CIBO !

four à pain hacienda keyweek

© Pays Basque

 

Si vous choisissez la villa HACIENDA pour vos prochaines vacances au Pays Basque, vous serez loin de vous ennuyer. Notre location de vacances se trouve à quelques minutes de marche de la plage de l’Océan et du golf de Chiberta. Si vous séjournez dans cette belle villa historique, on vous recommande de surfer, de faire du vélo dans la forêt de Chiberta, faire une partie de golf, ou de simplement profiter de la piscine ou du billard de votre villa. Relaxation garantie !

hacienda Keyweek anglet

Si vous avez besoin de conseils sur les activités à faire à Anglet et dans les environs, ou si vous souhaitez louer des planches de surf ou des vélos, n’hésitez pas à nous contacter directement !

 

Encore merci à CIBO d’avoir pris le temps de nous faire découvrir leur délicieuse pizza ! Merci évidemment à Paysbasque.Net pour la superbe vidéo, à la Maison Balme et à Eric Ospital pour le jambon truffé et enfin à Lartigue pour la jolie nappe ! On recommence quand vous voulez ! 😉

 

Vous avez envie de tester la pizza CIBO du moment jusqu’au 31 octobre ? Filez tout droit chez eux au 51  rue Gambetta à Biarritz, vous ne serez pas déçu ! Et si jamais vous souhaitez tester le four à pain, la piscine, le billard de notre villa à louer HACIENDA, réservez vite vos dates ! À très bientôt pour de nouvelles bonnes adresses KEYWEEK !

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